你喜欢吃虫子吗？乍一听，这似乎是个令人毛骨惊然的问题。殊不知，有许多虫子不仅吃了对人体有益无害，而且是一种绿色环保食品。随着人们饮食观念的改变．以及世界人口的激增与全球气候变暖等环境问题日益凸显食虫一族的队伍有望在未来不断发展壮大。
以虫为食历史悠久
提起虫子，你的脑海中一定会浮现出诸如蚂蚁、蟋蟀、蚂炸、蝉、毛毛虫等小动物的形象。它们的模样大都不怎么讨人喜欢光是看看就够让人反胃的了，难道还能作为食物吃进肚子里吗？
其实，品牌设计人类吃虫子的历史源远流长世界上许多国家和地区都有食用虫子的习惯其中尤以亚洲、非洲、美洲为盛。比如，长久以来泰国人一直将龙虱、竹虫等视为强身健体的滋补品，食品市场上经常可以看到它们的身影。在食虫大国墨西哥，可以吃的虫子有300多种，其中绝大多数为土著印第安人所消费。在300多年前的文献中就有墨西哥人吃椿象、蚂蚁和蝗虫的记载。特别是蚂蚁，不仅是古代皇宫里的美味；也是宗教庆典上进贡上帝的首选佳品。直至今天，在墨西哥的高级品牌设计酒店里你还能品尝到各式蚂蚁料理。哥伦比亚也有食用蚂蚁的风俗人们爱将蚂蚁磨成粉末撒在面包上享用。在巴布亚新几内亚，飞蛾、蜻蜓、甲虫等深受当地人欢迎。对于非洲中部的居民们来说毛虫则是他们经常吃的虫子之一。
近年来，品牌设计在讲究饮食健康的欧美等发达国家虫子餐也日渐风靡起来。在美国各地举办的一些美食节上，蟋蟀意大利面等新颖别致、营养丰富的西餐虫菜正受到越来越多人的关注和追捧。法国食客们特别钟爱蝈蝈，称其味道胜过鱼子酱。在日本，有人专门推出了各种虫子菜谱，教授人们如何制作蜈蚣寿司、螳螂天妇罗等日式虫子料理。-酒店VI设计 http://www.hotelcis.com。
（注明：转载必须注明来源于人和时代机构 http://www.bg-time.com 作者：先锋）
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