如“假日酒店”“希尔顿酒店”“香格里拉”等都是国际著名的酒店品牌，品牌是企业的无价之宝，是实施差异化策略的有效手段。在当前酒店业需求不足的买方市场下，单一需求的同质大市场已不复存在，取而代之的是异质特色非常突出的个性化市场，任何酒店都不可能提供满足整个市场需求的服务。因此，酒店业必须重新考虑目标市场，并且结合自身的特征，发挥自身的优势。当前我国酒店业普遍品牌意识不强，缺乏忧患意识，具有国际竞争能力的国内酒店品牌极少，因而强化酒店品牌意识，研究形成具有我国特色的酒店品牌创立方法势在必行。
（一）酒店品牌的优势要求
1.质量优势
    高质量是造就品牌的基础，因而品牌应是同类产品中的佼佼者。人们购买品牌，不仅是因为它便于使用，更因为它物有所值的高质量或是超质感能给人们带来安全感、舒适感、甚至成就感。到酒店消费的宾客追求的不仅仅是物质上的需求的满足，更偏向于酒店的标识设计对精神上和地位的需求的满足。因而高质量的或超质感的品牌，对宾客更具有吸引力。

2.价格优势
    品牌的优势还表现在它的“稀缺性”。有利于酒店通过控制产品或服务的“稀缺性”来控制价格，掌握定价的主动权。“稀缺性”越强表明它能满足一些宾客特殊偏好的效用越大，这类宾客对这种产品就越忠诚，其他产品对该品牌产品的替代性就越小。因此当酒店产品价格发生变相降价时，由于宾客对该产品的忠诚和信任，他的敏感程度就越低，就能够在市场价格不稳定时建立一个不易动摇的竞争地位。