酒店营销市场管理的任务，就是在市场定位的基础上，为促进酒店企业目标的实现而调节顾客需求的水平、需求的时机和需求的性质。简而言之，酒店营销市场管理的任务就是需求管理。
    酒店营销渠道是酒店营销组合的第三个组成因素，其作用在于使酒店的产品更方便地让客人得到，为客人提供时间效用和地点效用。
    根据需求水平、时机和性质的不同，酒店营销市场上常常出现八种形态的需求。在不同的需求状况下，酒店营销市场管理的任务有所不同。
 

    一家酒店的规模决定了它的最大接待能力，而它所接待的顾客规模及层面分布又影响了它的酒店营销渠道的选择。
    酒店营销市场管理渠道的选择自然不能有悖于酒店的总体经营意图。酒店的财力也决定了对酒店营销渠道的选择与控制。    
    酒店营销人员的素质也会影响营销渠道的选择。如酒店自身营销力量有限，不具备涉外销售的条件，最好还是委托旅行社或其他旅游中间商代理销售。