正常使用火源的企业工作人员不得随意离开自己的岗位，不得粗心大意，以防发生意外。下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。
        企业必须被有足够的灭火设备，每个企业VI设计员工都应知道灭火器材的摆放位置和正确使用灭火器的方法。
        石棉布在厨房飞铲使用。当炒锅中的食油燃烧时，可将石棉布盖在炒锅上，中断火焰与氧气的接触以扑灭火焰，这样，不会污染食物。
 

        手提式灭火器配有泡沫、二氧化碳和干化学剂等类型。灭火器应安装在火灾易发地区，而且要避免污染物品。要经常对灭火器进行检查和保养，应每月称一下灭火器的重量，检查灭火器中的化学剂，看其是否挥发掉。不同的手提灭火器，其喷射距离不同。如二氧化碳、干化学剂类，手提灭火器的喷射距离是2~3m，泡沫类手提灭火器的喷射距离是10~12m。