1．分析市场需求和竞争态势
        改革开放后餐饮企业如雨后春笋般地发展了起来，餐饮企业的竞争进入到了白热化的阶段。为了适应客人个性化特色的市场需求，餐饮服务文化大量吸收了西方的服务方式，服务方式多姿多彩，体现出不同的竞争个性。如亲情服务、爱心服务、无干扰服务、贴身服务、超前服务、宫廷式服务等等。
2．综合考虑企业VI设计的具体情况
 

        大多数餐饮企业在经营餐饮与娱乐的同时，都会有着自身的一些特定。企业根据自身情况来选择餐饮娱乐的经营方式。绝大多数餐饮企业都有自己的娱乐团队，有的饭店是专门请有名的娱乐公司来表演。但是也有的餐饮企业根据民族特色，选择一些说唱的流动娱乐。比如在丽江的小餐馆，当客人就餐的时候，就会有类似于流浪歌手一样的娱乐人员，请客人点歌。
3．搭配和组合餐饮与娱乐产品
        餐饮的经营和娱乐产品的结合不是随意搭配的，而是会找出它们之间的某种紧密相连的关系，然后把两者结合起来。